番茄鸡蛋挂面汤

 时间:2026-04-22 08:51:06

1、这挂面名字好有型!让俺想到了花木兰!哈哈!这榨菜老牌子了,从小到大吃不腻滴!不多话,上菜去!!

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2、面面开水煮三分钟,倒出赶紧用冷水冲!为的是不让面条黏成一团!蛋液加盐巴打发,更容易蓬松!肉末上少许生粉与胡椒粉料酒盐巴腌过!土豆切粒,菜菜切段!

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3、热油上锅炒蛋搅碎盛起待用

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4、接着炒肉,继而依次放入土豆,榨菜丝,番茄!洒入少许料酒焖炒一会儿放入之前炒好的蛋!

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5、加水!加鸡精!开煮!

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6、水开后一会儿,开始加调料,接着下捞过的挂面,待再次煮开,下青菜,关火,靠着余温热青菜!

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7、哈哈!出锅啦!加了点白醋,微酸,爽口呀!

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