不吃寻常菜——蒸榆钱

1、将新鲜的榆钱摘干净，去掉红色的根部。

2、用清水冲洗干净

3、将榆钱控干水分，倒在硅胶垫上。

4、多次少量的倒入面粉。

5、使每一片每一片榆钱叶上沾满面粉。

6、搅拌好的榆钱

7、在蒸锅里火蒸30分钟

8、蒸好的榆钱可以蘸料或者炒着吃。