1、当一支松茸开朵衰老时，它会散播出400亿个孢子。这些孢子随风飘荡，只有落在松树根系下的那些能够存活，并随着雨露沉入浅层土中，吸收根系附近的养分，长出菌丝。菌丝会逐渐增多并形成菌根，在吲溘活口经历了5~6年的时间后，菌根处会长出一支子实体，这就是我们常言所讲的松茸，子实体会迅速长大然后迅速衰老，开始新的一轮循环。
3、松茸对生长环境要求极为苛刻，生长也十分缓慢，一般5～6年才有可能产出松茸。每年只有7～8月的雨季是采摘松茸的季节，而松茸一旦长出，就必须在3～5天内采挖完毕，保证新鲜和营养。一旦超过这段时间，松茸的菌盖散开，营养物质随着气味散开，松茸的价值就一落千丈。
4、一般来说，菌盖未打开、呈花骨朵状的“童子菇”松茸营养价值最高，而菌盖稍微打开一点的松茸价值就大打折扣了。如果菌盖完全打开，说明松茸已经老了，基本没什么价值了。
