杨枝甘露奶冻很简单就能学会，还不试试看

1、将吉利丁粉与烘焙奶粉过筛混合；

2、将淡奶油与牛奶混合倒入盆里，隔热水加热到55°C加入细砂糖；

3、待到细砂糖完全融化，分3次加入吉利丁粉与奶粉混合物并搅拌均匀；

4、关火，盆可以先不离开，继续搅拌2—3分钟左右，待到常温后加入黄油；

5、加入果馅搅拌均匀；

6、打发淡奶油到不流动即可；

7、将打发好的淡奶油倒入搅拌好的杨枝甘露面糊中混合均匀；

8、将面糊倒入备好油纸的烤盘中，冷藏；

9、冷藏（60分钟左右）后取出，切成小块就能吃了！