蒜蓉粉丝蒸扇贝

1、扇贝去沙袋，控水洗净，粉丝热水泡发，蒜压成蒜蓉，备用。

2、泡发开的粉丝捞出控水，放入蒸盘中，放上扇贝、葱末。

3、小碗中加入酱油、蚝油、糖、盐搅拌均匀，锅喷油烧热，放入蒜末炒香，加入调好的料汁儿，炒熟。

4、将蒜蓉淋在扇贝上，热水开锅，放入蒜蓉扇贝，蒸15分钟。

5、粉丝吸收了扇贝和将料汁儿的味道，唯美鲜甜的蒜蓉扇贝就做好了。