蚬子肉炒韭黄家做法

1、我买的是现成的蚬子肉，也可以买活着现在肉，那样会更鲜些。洗干净备用。

2、韭黄洗干净，切成3厘米左右的段，放盘备用！

3、热锅放油，加入十三香，酱油。倒入洗干净的蚬子肉，翻炒一下。

4、蚬子肉翻炒均匀后放入韭黄，加盐翻炒。

5、待韭黄发软即可盛出来了。