怎样做金针菇好吃呢

1、金针菇去根，撕成小朵，青椒切段，去籽备用

2、金针菇塞进青椒中，起锅烧油，放入锅中，煎至外表虎皮状

3、加水，蒜末、酱油、老抽、蚝油、蒜蓉辣酱，炖一会，撒上烧烤料拌匀即可