香脆土豆虾饼

 时间:2024-10-23 16:01:17

1、虾仁剁成泥。加适量的盐、胡椒、淀粉,沿同一方向搅拌2分钟,至微粘稠。

2、土豆煮熟捣成土豆泥加盐和虾仁泥搅匀压成圆饼,沾上玉米淀粉,压成圆饼状。

3、土豆虾饼压成型后,裹上鸡蛋液、面包糠. 放入油锅,中小火煎炸两面皙祛土耘金黄。根据个人口味 涂上番茄酱或淋上柠檬汁

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