酸梅汤制作【图解】

1、准备好所有材料

2、乌梅、甘草、山楂干用流动的水冲洗干净，再加水浸泡30分钟

3、将浸泡好的三种材料沥干水份，放入不锈钢深锅里，加入2.5升清水，大火烧开转中小火煮半小时

4、再倒入冰糖和玫瑰干继续煮上3一5分钟，熄火后焖上几分钟

5、放凉后沥出汤水，装入干净的玻璃瓶放入冰箱冷藏，冰镇后的酸梅汤口感更好

6、成品