葱香黄瓜炒肉盖浇饭

1、冰箱里用剩的黄瓜洋葱通通利用起来，每次买肉，我都分割成小份再包保鲜膜冻起来，几天内用完。

2、蔬菜切好备用

3、肉在没有完全解冻就切，可以很方便地切出薄片

4、肉片放入生抽，料酒抓匀再拌入一匙淀粉抓匀，腌十几分钟

5、锅里倒油，放入腌好的肉片炒变色盛出备用

6、锅里再放入洋葱蒜红椒煸出香味

7、倒入炒过的肉片翻炒均匀

8、出锅前加黄瓜炒匀，这时根据个人口味看加多少盐调咸淡。

9、做好的米饭盛碗里

10、加入炒肉，

11、米饭点缀红椒，超有食欲