1、被留在冰箱外的黄油。
3、软化了的黄油打发蓬松。
5、随便加点糖。此处本该加糖粉，正好家里没有了，我就加的细砂糖。细砂糖和糖粉影响最后曲奇的口感，细砂糖会有吃到糖颗粒的机会🥵 我加了大概60克，感觉合适。喜欢甜的多放点，不喜欢的少放点，不影响。
7、随便加个鸡蛋清。手动搅蛋器建议分几次加入，以免水油分离。
9、加入低粉170克。
11、混合完毕的状态。
13、把裱花袋套在深杯子上。
15、装完用刮刀往下刮刮，上面夹一下防止挤的时候用力过猛面糊从上面跑出来。这一步我翻车了的……裱花袋太小了……挤的时候不可避免会溢出……最后我倒出来一半挤的。所以裱花袋不要装太满，挤完再装。
17、烤箱提前预热。 170度烤15分钟。这个时间不是一定的，跟你挤的曲奇大小和你的烤箱有关系。最后后面几分钟守一下，上色差不多就可以了。
