教你马铃薯蛋沙拉怎么做

1、准备好食材，将马铃薯及红萝卜去皮，鸡蛋煮熟

2、将红萝卜、马铃薯、培根、小黄瓜切成块状

3、将红萝卜、马铃薯、培根、小黄瓜放入锅中焖煮，使马铃薯熟透，变软即可。

4、加入所有调味料做搅拌

5、调味料做好后，倒入熟透的红萝卜及马铃薯中作搅拌，接着压成泥

6、压成泥后，加入碎蛋（可用刀子或手大概剥一下就好），继续搅拌压成泥

7、最后加入培根及小黄瓜，一同做搅拌

8、让薯泥与配料完全融合一起后即可盛起

9、完成