素炒西葫芦的简单做法

1、先把小南瓜洗干净，再切成丝备用。再把辣椒和大蒜都切碎备用。

2、再把辣椒和大蒜都切碎备用。

3、锅烧热放适量花生油，先把配料放下去小火炒出香味。

4、再把西葫芦放下去转大火爆炒一分钟左右。

5、炒得差不多熟时放一勺盐，少量鸡粉，少量酱油，再翻炒均匀即可。

6、关火装盘，可以上桌开吃了，特别简单，快来试试吧。