牛蒡黑豆煲鸡汤

1、黑豆淘净，以清水浸泡30分钟；

2、牛蒡削皮，洗净，切块；

3、鸡肉剁块，氽汤捞起，备用；

4、黑豆、牛蒡先下锅，加6碗水煮沸转小火炖15分钟，再下鸡肉续炖90分钟，

5、待肉熟烂、加盐调味即成；