颗粒面杂蔬小方怎么做

1、水煮开，面掰碎，煮3分钟，沥干水备用，西葫芦切小丁，豆腐干切丁。

2、秋葵切片，面条碎倒入，鸡蛋打入混匀，淀粉倒入，混合均匀。

3、碗底擦一层油，颗粒面杂蔬倒入，裹一层保鲜膜。

4、冷水上锅，蒸15分钟，稍微放凉，倒扣切丁备用。