大东北樱桃肉

 时间:2024-10-13 15:44:32

1、准备一块瘦肉。要切成拇指大小

2、用清水淘去血水。沥干水份后倒入干淀粉,加1克盐,一小勺料酒,腌半个小时。

3、坐锅热油。油六成热的时候下肉块炸。炸至金黄,壳稍硬。

4、锅里留底油,下番茄酱。熬至汤汁粘稠,倒入炸好的肉块挂好汁即可

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