凉拌蒜泥西兰花的做法

1、西兰花掰成合适吃的大小，用水清洗一下

2、起锅烧水，水开放入西兰花，加入少许盐和油，水再次开之后，再煮一分钟，捞出。

3、将捞出的西兰花过一遍凉水，捞出

4、西兰花挤干水分放在盘中备用。

5、将大蒜剥皮，捣成蒜泥，加入生抽、醋、盐、香油和白糖，再稍微搅动一下。

6、将调好的蒜泥倒入西兰花上，拌匀。

7、凉拌蒜泥西兰花就做好，好吃又健康，赶紧给家人们做起来吧！