玉子虾仁做法

1、黄瓜切0.5cm薄片，先铺在盘子上；

2、日本豆腐从中间切开，然后挤出，再切成1cm厚片；

3、将日本豆腐放在黄瓜片上；

4、鲜虾去壳挑泥线，然后摆在日本豆腐上；

5、最后再摆上青豆；造型就凹完了~

6、摆入开水锅，蒸5分钟左右，即可！倒去多余的水份~

7、蒸的时候，另一锅中倒入清水，调入生抽、蚝油煮开，水淀粉勾薄芡。淋入蒸好的玉子虾仁中，这道高颜值的菜就完成了~~~

8、Yummy!