教你怎么做水芹炒鸡丝

1、鸡胸肉切丝。

2、加生粉和姜丝，和少许盐。

3、拌匀，腌制20分钟。

4、水芹去老根，摘去叶子。切小段。

5、平底锅少油，放鸡丝翻炒。

6、再放入水芹。

7、混合均匀，加盐调味。水芹本身会出水，也可以少加一点开水。盛盘。