美味蔓越莓饼干

1、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，无需打发

2、加入15ML全蛋液，搅拌均匀

3、加入切碎的蔓越莓干，拌匀后加入低筋面粉，搅拌均匀成为面团

4、将面团整形成宽约6CM高约4CM的长方形，包上保鲜膜入冰箱冷冻1小时左右冻至面团变硬

5、冻硬后的面团切成约0.8CM厚度的片，摆入油纸的烤盘上，中间需要间隔一点小距离

6、烤箱上下火150度中层，约20分钟至表面金黄色即可