万能蒜蓉酱怎么做?

 时间:2026-04-23 09:11:41

大蒜压碎,剥去外皮,剁成蒜蓉,红椒切碎备用,锅中倒油。放入蒜蓉炒出水分,加入一勺盐、一勺生抽、蚝油、鸡精。加入红椒末,翻炒五分钟。小火慢熬,蒜蓉呈金黄色出锅。

食材

大蒜 300g

红椒 适量

盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

鸡精 适量

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