鲤鱼炖白萝卜丝的做法

1、所需材料准备好。

2、把鱼两面切口抹上咸盐及葱、姜。白萝卜擦成丝。

3、塌鱼时一定要热锅凉油下锅，否则鱼粘锅。

4、塌完鱼后一定放刚开的开水，才能出现牛奶色的汤。

5、临吃前放入白萝卜丝然后再炖一会，一切ok了。 鲜香、可口、滑嫩的鲤鱼炖白萝丝呈现在你的眼前。