回锅肉与豆腐的完美结合

1、所需食材准备就绪

2、冷水下肉、加花椒和料酒将肉焯水

3、千叶豆腐切片

4、青蒜切丝，焯水的肉切薄片

5、炒锅入油爆香姜末，放入肉片煸炒加入豆瓣酱炒匀，加入千页豆腐和酱油，五香粉炒匀

6、炒至入味即可出锅，盐的味道根据自己口味调整