忘不掉的大酱汤

1、土豆去皮洗净切小块。

2、洋葱去皮洗净切小块。

3、西葫芦洗净，切小块。

4、大虾去壳去虾线，洗净切块。

5、小鱼干去头和内脏，放在纱布袋里，或者像我这样放在调料盒里。

6、把土豆、洋葱、西葫芦、虾和鱼干一起放入大碗中。

7、加水煮开，撇去浮沫，放入大酱拌匀，煮10分钟。

8、豆腐切块。

9、放入煮5分钟即可关火。出锅可以撒些香葱。