1、先来上好所有的货
2、把肉加入酱油料酒盐还有生姜拌一拌，腌一腌味道比较好
3、平底锅加入少许油，这个才健康就是因为少油，只需要让土豆稍稍裹一层油
4、小火慢焙，这样外面才会酥脆，里面才会绵软
5、煎好土豆的锅子不用洗，稍微加一些些油把肉煸香上色，再盛出来
6、锅子还是不用洗，老油会很香，爆香葱蒜还有洋葱末，这是这道菜的灵魂啊
7、加入肉末翻炒均匀
8、来两勺王大酱，加一些热恋的香辣感觉
9、搅搅搅均匀
10、最后的最后点缀香菜，味道上升一个level~~~~~
11、tatata~~~~最终完成品
