菠萝糯米饭的做法

1、糯米洗净，浸泡4小时以上(泡的时间越久越容易蒸熟)控干水分

2、在四分之一处切开，喜欢竖切的也可以竖着切开

3、挖出果肉，取一部分切小粒，另一部分直接吃，不需要全部的菠萝肉，太多了。

4、控干水分的糯米和蔓越莓干葡萄干去核的大枣，少量糖均匀拌匀。锅内水烧开后，开水上锅蒸30分钟左右(如果没熟继续蒸，一般浸泡4小时以上的30分钟蒸熟没问题)

5、蒸好的糯米饭用空菠萝装好就可以开吃了~