酸酸甜甜就是我——青梅煮酒烧排骨

1、准备好主料，青梅10颗左右，排骨一斤

3、青梅核千万不要扔，留在小碗里

5、放入一小碗冰糖，糖的量可以稍稍多一些

7、熬煮到可以用铲子在中间划出缝隙即可

9、平底锅放入少许油，放入排骨

11、放入少许梅子酒调香

13、看到有糖色以后倒入一份的花雕酒和一份的青梅酒

15、最后放入青梅酱，翻拌均匀即可