如何做豆角面

1、和面。注意哦，面要用凉水，和硬一点，擀片，折叠，切丝

2、豆角切丝，蒜切末，备用

3、锅里放油，加入蒜末，煸香，放入豆角丝煸炒

4、继续煸炒，加入盐、生抽，加水，水量要没过豆角（如图）

5、加入适量水后，把切好的面条均匀的铺上豆角上面，加盖，焖大概10分钟，中间可开盖观察，注意水不要烧干

6、淋入香油，搅匀，出锅