拌面的家常做法

1、准备好食材。

2、香菜1根切段，蒜末2克、黄瓜80克切丝。

3、胡萝卜20克切丝。

4、将清水大火煮沸，放入细面200克

5、大火煮熟，捞出过凉水。

6、调酱汁：辣椒油20克、香油20克、生抽5克、醋5克、麻汁15克、白砂糖2克、盐2克，倒入蒜末，搅拌均匀。

7、将香菜、黄瓜、胡萝卜摆放在面上。

8、之后淋上调好的酱汁。