土豆烧鸡翅的做法

1、鸡翅洗净，用刀在表面划一下，容易入味。或者用叉子扎透也可以

2、入冷水中，煮沸焯水，冲净浮沫，取出备用

3、热锅热油，爆香葱花八角后，倒入鸡翅翻炒到表面干爽

4、将其他调料加入，再加适量水，中火煮沸

5、放入洋葱块，继续炖

6、炖至鸡翅八成熟时，加入削皮切好的土豆块

7、炖至收汁，盛出即可