大米发糕---养身系列

1、准备大米。

2、将大米打成细腻的大米粉。

3、准备一个空碗，将大米粉放入碗中。加入少许水，将大米粉揉成一个面团状。

4、加入酵母粉和白糖。

5、揉搓成一个相对光滑的团状，盖上盖子醒发30分钟。

6、醒发变大的大米面团，

7、准备一个空碗，底部刷上一层菜籽油。

8、将发酵的大米团放入碗中，表面压平。

9、等大米面团再次发酵。

10、二次发酵后，放入蒸锅里蒸20分钟，将米糕蒸熟。

11、好吃美味养身的大米发糕就做好了。