香辣小龙虾的做法

1、准备好去头去鳃去虾线的小龙虾

2、准备食材，起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味

3、倒入龙虾翻炒变色，加入龙虾料，让每个虾都裹上料

4、倒入啤酒和适量清水，盖上锅盖大火煮开，转小火炖

5、放入喜欢的配菜（配菜煮至断生），大火收汁即可

6、撒上葱花，好吃又开胃的小龙虾就好了