1、首先我们先把所有材料准备齐全 卤牛肉 葱段 香菜 盐 醋 生抽 辣椒粉 芝麻酱
2、第一步先在锅里放油 等待油热之后放入葱段 翻炒出香味
3、然后放入花椒粉调味 炒香出味后放入适量水 不要太多
4、等水开之后放入切好的卤牛肉300克 小心溅到身上哦 并调节至小火慢慢炖
5、放入适量食盐调味 如果对盐的量不知道怎么把控的话可以先尝尝 这样可以更好的把握好你喜欢的味道 如果有耗油的话可以适量放点
6、因为卤牛肉本来就是熟的 所以没必要煮太长时间 只需要10分钟左右即可 把汤的味道煮到牛肉里面即可
7、10分钟后即可出锅 喜欢香菜的朋友可以稍微加一点香菜或者葱花 这样看起来是不是更美呢？也很有食欲吧
