家常红烧肉的做法，超美味哟

1、1，五花肉洗净切大块。

2、2，冷水下锅煮开捞起洗去浮沫。

3、3，准备好蒜头姜片八角香叶。

4、4，小火加少油放入冰糖，炒出糖色。

5、5，放入配料翻炒几下倒入开水，搅拌。

6、6，加五花肉。

7、7，加入适量的盐，酱油，蚝油，水要没过肉，大火煮沸，盖上锅盖小火焖40分钟。

8、8，焖的过程，要看看还有多少水，别糊了，差不多就收汁了，开盖翻炒几下，肉汁粘稠了就装盘。

9、9，大功告成！