小白也能做腊味蒿子杆

1、上蒸锅将腊肠蒸熟。

2、腊肠蒸熟后切斜片，葱白,蒜切片，红椒切丝。

3、蒿子秆摘好洗净，去叶切6厘米左右长的段。

4、锅中放入底油，煸炒腊肠，随后放入葱蒜煸炒。

5、煸香后放入蒿子秆,红椒丝翻炒，待蒿子秆颜色变得稍透放入蚝油,盐即可。

6、成品。