番茄如何去皮

1、将准备好的番茄置于开水中，焖煮十几秒左右的时间即可出锅。

2、在煮的时候要注意不断的翻动西红柿，使其受热均匀，煮了之后的番茄捞出晾凉几分钟再揭皮会比较好揭一点。

3、番茄的焖煮时间一定不要太长，不然会影响番茄自身的营养价值，导致番茄的营养价值出现流失的情况。

4、将番茄置于火中炙烤几秒钟左右的时间。

5、烤的时候可以在番茄的底部用筷子或者是叉子插住，直接拿手会造成伤害。

6、烤过后的番茄外皮会裂开一个小口，这个时候即可直接将番茄的皮撕开。