怎么简单的做香煎三文鱼扒?

1、将三文鱼鱼片切成中半截，撒上一撮盐、一撮黑胡椒（注意几次），抹匀，腌10-15分钟，让鱼片充分吸收调味料。

2、往锅里倒一点橄榄油，用大火加热。

3、调中火，将三文鱼放入锅中，炒3-5分钟左右，不要随意炒鱼

4、煎至金黄色，翻面，中火3-5分钟。

5、摆动板。然后撒一点黑胡椒，切两片柠檬，放在鱼排上

6、用剩下的橄榄油，然后煎一个水煮鸡蛋。（小贴士：中火，煎3分钟，撒上盐和胡椒粉。然后把它翻过来煮一会儿

7、摆动板完成工作

8、吃了两片水果，你就可以把鱼解开了。