椒盐香酥鸡柳做法教程

1、准备鸡胸肉一块，切条备用。

2、加适量盐、五香粉、花椒粉、椒盐粉、辣椒粉、蛋清，抓板均匀，腌制10分钟。

3、先裹上面粉、再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。

4、锅里倒适量油。

5、油温六成热，下入鸡柳。

6、炸至金黄酥脆捞出控油。

7、撒上椒盐和胡椒粉。即可。