1、1⃣️把所有材料准备好。
2、2⃣️把所有材料放入海氏HM780厨师机中开3档揉至扩展阶段后放入黄油和盐开5档揉。揉至出薄膜。
3、3⃣️盖上保鲜膜放入温暖的地方醒发至2倍大。状态的用手粘上面粉戳一个小洞不塌陷不回缩。排气分成3等份松弛。
4、4⃣️发酵时间制作椰蓉酥，把室温软化的黄油加入所有材料混合均匀
5、5⃣️把松弛好的面团擀成长条均匀的抹上椰蓉酥然后卷起来。在卷好的面团中间用刀化开，不要切断。然后像两边卷开。
6、6⃣️放入海氏C40烤箱中开启发酵功能。发酵至9分满
7、7⃣️烤箱170度智能预热，烘烤20分钟中途记得盖上锡纸以免烤过了。
8、烤得刚刚好。
9、早餐来一片加上咖啡☕
