胡萝卜土豆饼最健康的吃法

1、胡萝卜、土豆去皮，清洗干净

2、把洗好的胡萝卜、土豆切成块放入盘中，然后放到蒸锅里，水烧开后蒸20分钟左右

3、把蒸好的胡萝卜、土豆倒入盆里捣碎成泥

4、加入面粉、鸡蛋，少许盐和胡椒粉拌匀

5、将胡萝卜土豆泥用手捏成圆形、压平。锅中加入少许油，烧热后改小火，把捏好的饼放到锅里煎

6、一面煎好后翻另一面再煎，

7、等全部煎好后盛入盘中，撒上少许孜然粉或者果酱就可以了