如何制作提拉米苏

1、所有准备材料

2、吉利丁片剪小块用100ml水泡软

3、蛋黄用打蛋器打匀

4、水和白糖混合煮成糖水至沸腾关火

5、一边用打蛋器搅打糖水，一边将蛋黄液倒进去打匀，打到蛋黄温度降至手掌的温度

6、倒入余下的马斯卡膨奶酪糊，放进冰箱冷藏一个晚上

7、将提拉米苏从冰箱拿出来，表面洒上一层可以粉即可