胡萝卜丝做法

1、所需材料

2、葱根和叶分开切，干辣椒剪开备用

3、红萝卜刨成丝撒入适量盐腌制十几分钟

4、轻轻挤掉多余水分

5、红萝卜丝上放上葱根

6、炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油

7、待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。

8、调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可