怎么做小白菜豆腐羹

1、准备好材料，小白菜洗净，豆腐用刀切成小块

2、锅内放水烧开，将豆腐小心倒入锅内，大火煮开

3、放入香油和盐

4、倒入准备好的小白菜，用筷子稍稍搅拌下

5、青菜煮熟后倒入湿淀粉勾芡

6、撒上味精调味出锅装盘