1、这米饭洗后就可以用了。
2、1700毫升冷水放入锅内400克洗好的大米中。
3、选择中小火慢煮，千万不要用大火快煮，否则可以包饭的米饭很容易混在一起。（参考图片中的火焰）
4、烹调时，应不时轻轻搅拌，以免米饭结块粘锅。
5、煮到谷物变白。谷物很硬。大约需要11分钟（圆米饭11分钟）。如果直接煮米饭，然后蒸米饭太软，那就意味着失败。煮米饭时，蒸桶底部垫上蒸布，锅里开水。
6、把米沥干。移到蒸笼里。锅里留点米饭煮粥。
7、把米放平。用筷子在米饭上插几个孔，以便蒸煮。
8、盖上盖子，用中火蒸约20分钟。把粥锅调到最低温度大约20分钟，然后关火。
9、浓粥
10、食物的味道
