鸭翅膀的做法

1、第一步：鸭翅入锅，加水没过，开火五分钟，捞出鸭翅，倒掉水。这一步是为了去掉血水和其他脏东西。

2、第二步：锅中放油，确保每只鸭腿都能沾到油，大火煎至双面金黄。

3、第三步：放一勺盐，二勺生抽，每五只鸭翅放一勺甜面酱，加半碗水，大火焖煮十分钟入味。

4、第四步：放四勺碎冰糖，一勺醋，搅拌开，焖五分钟。期间给每只鸭腿翻一次身。

5、第五步：至锅中汤汁变浓还剩少许时加二勺醋搅拌开，同时关火用锅铲快速翻炒，让每只鸭腿都沾满酱汁。

6、第六步：装盘享用吧！不要吞掉舌头哦！