自己吃火锅要准备哪些菜和肉

1、肉如果想吃新鲜的，可以去买新鲜羊肉和牛肉，然后在家切好。如果比较懒，可以在超市直接购买切好的涮锅肉。

2、可以买一些新鲜的鱼丸、蟹棒，这些也是可以在超市购买的。

3、生菜。小编觉得是和火锅非常搭配的菜，非常的爽口和上味。

4、金针菇。菇类又有营养又好吃，是火锅的不二之选。

5、土豆片。喜欢吃软土豆的人可以选择将土豆切的厚一点。小编推荐把土豆庑药氏枣冻一下切薄片，然后在锅中涮十秒，超级好吃哦。

6、藕片。藕片也非常好吃，搭配火锅还有丝丝的甜味。