酸菜炒海米

1、酸菜清洗干净后沥水，切成酸菜丝备用。

2、海米放入温水中浸泡10分钟捞出沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海米翻炒2分钟后放入酸菜丝翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。