平底锅煎豆腐

1、准备食材，豆腐，下水，焯一下，去豆腥味；

2、准备食材，白芝麻，孜然，鸡蛋水等；

3、准备食材，葱，洗净，切好备用

4、少油，豆腐切成块入平底锅；

5、煎豆腐，豆腐的几个面都煎一下；

6、变色后，放入十三香，白芝麻，孜然，要等出香味；

7、放入葱，蚝油，适量的盐，倒入鸡蛋水，盖锅盖，焖一会；

8、好了可以出锅了；

9、尝尝吧，味道怎么样。