1、提前做好充足人员的准备
店长针对奶茶店的员工必须做好两方面的准备。
首先，是店员的销售培训。只有做好店员的培训才能在关键时刻让员工为奶茶店带来成果。实际上，每一次销售旺季的来临，基本的技能并不会改变，变化仅仅是不同的主题的活动，通常一次系统专业的培训就能达到一劳永逸的效果。
其次，可以针对旺季略微调整员工的激励方法，充分调动员工的积极性。员工的主动性和积极性很重要，往往在奶茶店的经营中就能够起到意想不到的效果。
2、提前做好充足产品的准备
在商场竞争中，奶茶产品就是奶茶店的卖点。奶茶店的销售旺季往往跟节日有关，因此会有一部分应季的产品更加受欢迎。
除此之外，销售旺季的另一大特点就是奶茶产品的周转速度更快。所以在旺季到来之前店长就应该备好货，保持产品能够稳定的供应。
3、要关注好竞争对手
不仅是对奶茶店，而是对整个行业。店长可以多关注竞争对手的动作，根据寻找到的点滴来判断出对手的经营方法，以提早做足应对准备。
