如何烧制美味的干煸豆角

1、猪肉洗净，切成沫；四季豆洗净，切条

2、肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用

3、锅中放油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用

4、 锅中放少量油，放入花椒麻椒干辣椒炒香，再加入葱姜蒜末爆香

5、倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可